昨日日曜日は家族とお友達と一緒にバーベキューをしました。
秋の味覚の秋刀魚、とうもろこし、さつまいも、それに茄子が
美味しかったです。今回のバーベキューの焼肉のタレは
自家製です。お醤油、砂糖、ニンニク、ゴマ、長ネギ、ごま油
、一味唐辛子等などを混ぜるのですが、大切なのは梨です！
梨は長十郎でなくてはいけません。（梨はすって入れます）
レシピを知りたい方は、ムジカにご連絡を・・・。添加物無しの
美味しいタレは、冷蔵庫に入れておけば長持ちしますヨ。お肉
もさっぱりと美味しく食べられました。